氮磷鈣測(cè)定儀可以說是蛋白質(zhì)檢測(cè)儀的“更新?lián)Q代”產(chǎn)品，它具備了后者所有的性能，還能將消化裝置的溫度調(diào)節(jié)在150℃－450℃范圍，把催化劑硫酸銅和硫酸鉀換成雙氧水，實(shí)現(xiàn)樣品中粗蛋白、磷、鈣的一次性消化，大大提高了實(shí)驗(yàn)效率，省去了購買其他設(shè)備的成本。

    有的朋友可能會(huì)問：為什么要測(cè)定糧食、飼料中的氮磷鈣呢？說的簡(jiǎn)單點(diǎn)，氮磷鈣是動(dòng)物飼料中的重要營(yíng)養(yǎng)元素，如果飼料營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)的話，動(dòng)物就得不到好的生長(zhǎng)發(fā)育，這肯定是養(yǎng)殖戶不愿意看到的，他們?cè)谫徺I飼料之前，一般都會(huì)向廠家詢問清楚其中的營(yíng)養(yǎng)元素。然而飼料廠家的質(zhì)檢部門通常也會(huì)利用氮磷鈣測(cè)定儀對(duì)加工的飼料進(jìn)行自檢，為的就是保證產(chǎn)品銷售前各項(xiàng)指標(biāo)都能達(dá)標(biāo)。
    但其中也有一些不良廠家為了謀取利益在飼料營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量方面做“手腳”。早前，就有地區(qū)質(zhì)監(jiān)部門對(duì)某奶牛飼料的質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了化驗(yàn)分析，試驗(yàn)用的就是氮磷鈣測(cè)定儀，以半微量蒸餾法對(duì)該地區(qū)奶牛飼料中的粗蛋白和真蛋白含量進(jìn)行測(cè)定，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果表明：該地區(qū)奶牛飼料粗蛋白質(zhì)與真蛋白質(zhì)含量均有一定的差異，60%的精料補(bǔ)充料和85%的濃縮飼料的粗蛋白與真蛋白含量相差均超過5%。看來，這類現(xiàn)象也確實(shí)存在，這也是應(yīng)用氮磷鈣測(cè)定儀的重要性所在。