用科學儀器檢驗桔梗種子品質

桔梗為桔梗科植物,以其干燥根入藥,味苦辛,性平,歸肺經;具宣肺,利咽,祛痰,排膿等功效,用于咳嗽痰多,胸悶不暢,咽痛,音啞,痢疾腹痛等。桔梗是一種藥食兩用的常用大宗藥材,市場需求量大,提高其產量和質量對提高我國藥農的收入和增加出口創匯都具有重要促進作用。其中判斷桔梗種子品質主要有以下幾個方面，種子凈度、種子千粒重、種子含水量。下面我們就這幾方面，分析如何用科學儀器進行測定。

種子凈度：種子凈度指在一定量的種子中，正常種子的重量占總重量（包含正常種子之外的雜質）的百分比。其計算公式為種子凈度=（種子總重量—雜質重量）/種子總重量×100%。在正規的實驗室或者大型種子公司，都會配置用于種子凈度分析的種子凈度工作臺。種子凈度工作臺是專業用于清選種子、對種子進行凈度分析的儀器。該儀器利用光學透射、反射及放大原理，能夠對種子、幼苗、植物葉片、菌落等進行細致的觀察檢驗，同時還可以進行拍照。種子凈度會影響機播的質量，因此，在播種前，需要對種子進行凈度分析，種子凈度分析臺就是最好的選擇。種子凈度分析臺能夠將種子分為凈種子、其他植物種子和雜質，當我們在使用種子凈度分析臺時，儀器下部配置有抽屜，可以存放精選后的種子。

種子千粒重:種子千粒重是指1000粒種子的重量，它是體現種子大小以及飽滿度的一項重要指標，同時也是種子品質鑒定的一個重要標志。人工數粒是我們采用的最早的方法，但是精確度不高，而且速度很慢，隨著社會的發展，科學儀器不斷涌現，此時，專業用于數粒的種子數粒儀出現了。種子數粒儀有兩種用途，一種就是用于千粒重測定，即設定特定的數量，然后進行數數。另外一種是對未知數量的一堆種子進行數數，種子數粒儀已廣泛用于農科院、農業大專院校、種子系統、糧食部門等，用于考察種子指標，測定千粒重。

種子含水量：105℃恒重法(標準法):此法又可分為整粒低恒溫和粉碎低恒溫2種方法。前者稱取0·5g整粒種子直接用于含水量的測定,后者就是將待測種子粉碎后進行含水量測定。種子水分(% )=[(烘前試樣重-烘后試樣重)/烘前試樣重]×100%，135℃高溫法:在135℃方法進行烘干測定,方法同上。